Americký reťazec rýchleho občerstvenia McDonald's ponúkne od 28. decembra v stovkách reštaurácií vo Fínsku a Švédsku vegánsky hamburger McVegan. Sendvič, ktorý sa osvedčil v testovacom kole, pozostáva zo žemle, sójového plátku, paradajky, šalátu, nakladanej zeleniny, cibule, kečupu, horčice a bezvaječnej omáčky.
Bezmäsitý burger spoločnosť vyvinula v spolupráci s nórskou potravinárskou firmou Orkla. Stabilné súčasťou menu sa zatiaľ stane v dvoch uvedených krajinách.
McDonald's tam nie je jedinou spoločnosťou, ktorá stavila na vegánsku ponuku, čo znamená žiadne mäso, mlieko, vajcia a živočíšna produkcia vôbec. Takmer 10 percent potravín, ktoré boli vo Švédsku tento rok uvedené na trh, boli vegánske. V porovnaní s rokom 2012 je to prakticky osemnásobok.
Predaj vegánskych potravín na svetovom trhu sa za minulý rok zvýšil o takmer osem percent na 12,8 miliardy dolárov, napísal server CNN.
